*Η δίαιτα carnivore είναι ένα περιοριστικό διατροφικό πρότυπο που περιλαμβάνει αποκλειστικά ζωικής προέλευσης τροφές, όπως κρέας, ψάρι, αυγά και ζωικά λιπαρά, αποκλείοντας πλήρως όλα τα φυτικής προέλευσης τρόφιμα, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Θεωρείται δίαιτα μηδενικών υδατανθράκων και χρησιμοποιείται συχνά για τα πιθανά οφέλη της στη μείωση της φλεγμονής, τη βελτίωση αυτοάνοσων συμπτωμάτων, τη σταθεροποίηση του σακχάρου και την ενίσχυση της πνευματικής διαύγειας. Οι υποστηρικτές της υποστηρίζουν ότι οι ζωικές τροφές παρέχουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε υψηλά βιοδιαθέσιμη μορφή.
Η δίαιτα αυτή υποστηρίζεται και από τα ανθρωπολογικά δεδομένα. Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τελ Αβίβ που μελετούν τη διατροφή των ανθρώπων της Λίθινης Εποχής λένε ότι το ανθρώπινο είδος πέρασε περίπου 2 εκατομμύρια χρόνια ως υπερ-κρεατοφάγοι «κορυφαίοι θηρευτές» που έτρωγαν κυρίως το κρέας μεγάλων ζώων. Η μελέτη του Πανεπιστημίου του Τελ Αβίβ, σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Μίνχο της Πορτογαλίας, αμφισβητεί τις απόψεις ότι οι προϊστορικοί άνθρωποι ήταν παμφάγοι.
Η δίαιτα carnivore μπορεί να εφαρμοστεί βραχυπρόθεσμα ως διατροφή αποκλεισμού ή μακροπρόθεσμα για συγκεκριμένες παθολογίες, υπό τη στενή παρακολούθηση διατροφολόγου, φυσικοπαθητικού ή γιατρού. Μπορεί να φαίνεται απλή και να νομίζει ο περισσότερος κόσμος ότι μπορεί να την εφαρμόσει από μόνος του, αλλά δεν είναι τόσο απλή. Για παράδειγμα, είναι λάθος σε αυτή τη δίαιτα να τρώει κάποιος άπαχο κρέας. Θα πρέπει να τρώει το κρέας με όλα του τα λιπαρά.
*Η συγκεκριμένη υπηρεσία προσφέρεται μόνο υπό μορφή σεμιναρίων

