Ας δούμε την περίληψη της μελέτης:
Ιστορικό: Δεδομένης της σχέσης μεταξύ χρόνιας νόσου και κακών διατροφικών συνηθειών, είναι απαραίτητη η χρήση στρατηγικών για την αντιμετώπιση της κρίσης κακής υγείας στις ΗΠΑ. Εξερευνήσαμε εάν τα υπέρβαρα άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος θα μπορούσαν να επωφεληθούν από τη διεξαγωγή του Immuno Bloodprint, ενός ιδιόκτητου τεστ ευαισθησίας στα τρόφιμα με μεσολάβηση IgG για να προσδιορίσουμε ποια τρόφιμα πρέπει να εξαλειφθούν από τη διατροφή. Τα αντισώματα που προκαλούνται από IgG πιστεύεται ότι είναι αιτιώδη σε κάποια υπερευαισθησία στα τρόφιμα και συνεπώς σχετίζονται με την κατάσταση της παχυσαρκίας.
Στόχος: Αυτή η μελέτη αξιολόγησε την επίδραση ενός τεστ ευαισθησίας στα τρόφιμα με τη μεσολάβηση IgG σε συνδυασμό με μια δίαιτα εξάλειψης τροφών στη σύνθεση του σώματος και στα δευτερογενή αποτελέσματα σε άτομα που ήθελαν να χάσουν βάρος ή/και ήταν υπέρβαρα.
Μέθοδοι: Συνολικά 120 άτομα ηλικίας 18 ετών και άνω συμμετείχαν στη μελέτη. Τα άτομα έπρεπε να εξαλείψουν όλα τα αντιδραστικά τρόφιμα από τη διατροφή τους για 90 ημέρες. Η σύνθεση του σώματος, η αρτηριακή πίεση και ο σφυγμός, και η ποιότητα ζωής αξιολογήθηκαν κατά την έναρξη και την παρακολούθηση 30, 60 και 90 ημερών.
Αποτελέσματα: Τα άτομα που απέκλεισαν τα αντιδραστικά τρόφιμα με μεσολάβηση IgG από τη διατροφή τους είχαν μείωση βάρους, δείκτη μάζας σώματος, περιφέρεια μέσης και ισχίου, διαστολικής αρτηριακής πίεσης σε ηρεμία και είχαν βελτιώσεις σε όλους τους δείκτες ποιότητας ζωής σύμφωνα με το SF-36 από την έναρξη έως 90 ημέρες παρακολούθησης.
Συμπεράσματα και πλαίσιο: Τα άτομα μπόρεσαν να βελτιώσουν τη σύνθεση του σώματος και την ποιότητα ζωής τους ως απάντηση στην εξάλειψη των αντιδραστικών τροφών IgG από τη διατροφή. Αυτό το τεστ μπορεί να αντιπροσωπεύει μια στρατηγική για την αντιμετώπιση της σοβαρής επιδημίας παχυσαρκίας στις ΗΠΑ.
ΠΗΓΗ
Lewis JE, Woolger JM, Melillo A, Alonso Y, Rafatjah S, et al. (2012) Eliminating Immunologically-Reactive Foods from the Diet and its Effect on Body Composition and Quality of Life in Overweight Persons. J Obes Weig los Ther 2:112. doi:10.4172/2165-7904.1000112 https://www.omicsonline.org/open-access/eliminating-immunologically-reactive-foods-from-the-diet-and-its-effect-on-body-composition-and-quality-of-life-in-overweight-persons-2165-7904.1000112.php?aid=3994
Μάριος Δημόπουλος
Φυσικοπαθητικός (Doctor of Naturopathy)-Διατροφοπαθητικός-Συγγραφέας
Υποψήφιος PhD in Integrative Medicine
Μέλος της American Naturopathic Medical Association
Μέλος του American Council of Applied Clinical Nutrition
Μέλος του American Association of Drugless Practitioners
Μέλος του American Association of Nutritional Consultants
Μέλος του Canadian Association of Natural Nutritional Practitioners
Μέλος της Association for Natural Medicine in Europe
Μέλος της Society of Complementary Alternative and Holistic Practitioners
Μέλος του Παγκύπριου Συνδέσμου Διατροφολόγων
Μέλος του Επαγγελματικού Σωματείου Συμπληρωματικής Ιατρικής και Ανθρωπιστικών Επιστημών (Ε.Σ.Σ.Ι.Α.Σ.)