Ο γνωστός και ειδικευμένος σε διατροφικά ζητήματα ανθρωπολόγος Leon Abrams σε μελέτη του με τίτλο “Vegetarianism: An anthropological/nutritional evaluation” (Χορτοφαγία:…
Γράφει η Αμερικανίδα διαιτολόγος Heidi Moretti Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι υπάρχουν κάποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του βιγκανισμού. Πώς μπορεί κάποιος…