Η καθημερινή κατανάλωση περισσότερων από ένα αυγό μειώνει τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο
Η μεγαλύτερη κατανάλωση αυγών, περισσότερα από ένα αυγό την ημέρα, συσχετίστηκε με σημαντικά μειωμένο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Μια μετα-ανάλυση που…
ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ
Τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη πρέπει να περιορίσουν τους υδατάνθρακες και όχι τα κορεσμένα λίπη
Μια νέα μελέτη έρχεται να με δικαιώσει σε όσα είχα υποστηρίξει το 2011 στο βιβλίο μου «Χοληστερίνη: Ένας σύγχρονος μύθος».…
Το κόκκινο κρέας δεν βλάπτει την υγεία σας, αλλά σας ωφελεί
Τα αυγά για χρόνια είχαν ενοχοποιηθεί ότι αυξάνουν τη χοληστερίνη, και έτσι οι άνθρωποι τα απέφευγαν. Όμως οι νεότερες μελέτες…
HDL: Η λεγόμενη καλή χοληστερίνη δεν είναι ευεργετική για την καρδιά μας
Νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο European Heart Journal έρχεται να δείξει ότι η HDL, η καταχρηστικά λεγόμενη «καλή χοληστερίνη» (η…
Κορεσμένα λίπη και συμπληρώματα: Ανατροπή θεωριών γνωστού καρδιολόγου
Κορεσμένα λίπη και συμπληρώματα. Οι περισσότεροι θεωρούν τα κορεσμένα λίπη ανθυγιεινά. Σχετικά με τα διατροφικά συμπληρώματα, οι περισσότεροι τα θεωρούν…
Στέβια: Δεν είναι τοξική και δεν προκαλεί μείωση της τεστοστερόνης και υπογονιμότητα
Είναι η στέβια τοξική, προκαλεί μείωση της τεστοστερόνης και υπογονιμότητα; Απάντηση σε αντιεπιστημονικό άρθρο του διαδικτύου. Πριν λίγες μέρες άρχισε…
Συκώτι: Η υπερτροφή και το παραμύθι των τοξινών
Υπάρχει η διαδεδομένη άποψη ότι το συκώτι είναι ένα όργανο αποθήκευσης τοξινών του οργανισμού, και άρα ανθυγιεινό. Η άποψη αυτή…
Η βιταμίνη Ε μειώνει τη φλεγμονή και προλαμβάνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις
Η βιταμίνη Ε είναι γνωστό από τη δεκαετία του 50 ότι προλαμβάνει την καρδιοπάθεια. Σήμερα γνωρίζουμε τον πλήρη μηχανισμό για…
Πώς η γήρανση προκαλεί φλεγμονή και πώς να την αντιστρέψετε
Η γήρανση προκαλεί φλεγμονή και ασθένειες που σχετίζονται με αυτήν. Αλλά μη νομίζετε ότι αυτό δεν είναι αντιστρέψιμο. Κάθε ζωντανός…