Τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη πρέπει να περιορίσουν τους υδατάνθρακες και όχι τα κορεσμένα λίπη
Μια νέα μελέτη έρχεται να με δικαιώσει σε όσα είχα υποστηρίξει το 2011 στο βιβλίο μου «Χοληστερίνη: Ένας σύγχρονος μύθος».…
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Γιατί νυστάζουμε μετά από ένα μεγάλο γεύμα;
Οι θερμίδες μας δίνουν ενέργεια. Γιατί λοιπόν αισθανόμαστε νύστα μετά από ένα μεγάλο γεύμα; Συζητώντας χθες με ένα φίλο μου…
Οι χαμηλές σε υδατάνθρακες δίαιτες είναι η ιδανική διατροφή για τους διαβητικούς
Η μείωση της κατανάλωσης υδατανθράκων, ακόμα και όταν η πρόσληψη θερμίδων παραμείνει η ίδια, χαμηλώνει τη γλυκόζη του αίματος και…