6947869647 [email protected]
Το κόκκινο κρέας δεν συνδέεται με καρδιοπάθεια και πρόωρο θάνατο, δείχνει νέα μελέτη

Το κόκκινο κρέας δεν συνδέεται με καρδιοπάθεια και πρόωρο θάνατο, δείχνει νέα μελέτη

Στις 31 Μαρτίου του 2021 δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition μελέτη με τίτλο «Συσχέτιση της πρόσληψης μη επεξεργασμένου και επεξεργασμένου κρέατος με θνησιμότητα και καρδιαγγειακές παθήσεις σε 21 χώρες [Μελέτη Prospective Urban Rural Epidemiology...
Τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη πρέπει να περιορίσουν τους υδατάνθρακες και όχι τα κορεσμένα λίπη

Τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη πρέπει να περιορίσουν τους υδατάνθρακες και όχι τα κορεσμένα λίπη

Μια νέα μελέτη έρχεται να με δικαιώσει σε όσα είχα υποστηρίξει το 2011 στο βιβλίο μου «Χοληστερίνη: Ένας σύγχρονος μύθος». Μια διεθνής ομάδα ειδικών για τις καρδιακές παθήσεις και τη διατροφή λένε ότι δεν υπάρχουν στοιχεία ότι μια δίαιτα με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά...
Κορεσμένα λίπη και συμπληρώματα: Ανατροπή θεωριών γνωστού καρδιολόγου

Κορεσμένα λίπη και συμπληρώματα: Ανατροπή θεωριών γνωστού καρδιολόγου

Κορεσμένα λίπη και συμπληρώματα. Οι περισσότεροι θεωρούν τα κορεσμένα λίπη ανθυγιεινά. Σχετικά με τα διατροφικά συμπληρώματα, οι περισσότεροι τα θεωρούν ωφέλιμα, κάποιοι άλλοι όχι. Το δημοσίευμά μου αυτό αποτελεί απάντηση σε γνωστό καρδιολόγο που ισχυρίζεται ότι τα...
Συκώτι: Η υπερτροφή και το παραμύθι των τοξινών

Συκώτι: Η υπερτροφή και το παραμύθι των τοξινών

Υπάρχει η διαδεδομένη άποψη ότι το συκώτι είναι ένα όργανο αποθήκευσης τοξινών του οργανισμού, και άρα ανθυγιεινό. Η άποψη αυτή είναι παραπλανητική και κάνει τους περισσότερους ανθρώπους να αποφεύγουν την πολυτιμότερη τροφή του κρέατος, το συκώτι. Η αλήθεια είναι ότι...
Λάδι καρύδας: Το θαυματουργό θεραπευτικό λάδι

Λάδι καρύδας: Το θαυματουργό θεραπευτικό λάδι

Το λάδι καρύδας τα τελευταία χρόνια έχει αναδειχθεί ως μια υπερτροφή, ως ένα λάδι που στην ουσία έχει θεραπευτική δράση και λειτουργεί ως φάρμακο. Παλιότερα το λάδι αυτό είχε δυσφημιστεί λόγω του υψηλού περιεχομένου του σε κορεσμένο λίπος. Έτσι κυκλοφορούσε η φήμη ότι...

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies και έχετε διαβάσει την πολιτική απορρήτου μας. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο