Οι ερευνητές διεξήγαγαν μια πιλοτική μελέτη σχετικά με τις μεταβολικές επιδράσεις της πλήρους vegan διατροφής στα μικρά παιδιά. Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα παιδιά που είναι vegans (που ακολουθούν δηλαδή μια πλήρη φυτοφαγική διατροφή) έχουν...
Άρθρα
Άρθρα
Η χορτοφαγική μακροβιοτική δίαιτα είναι επικίνδυνη για την υγεία και την ανάπτυξη των βρεφών
Ο γνωστός και ειδικευμένος σε διατροφικά ζητήματα ανθρωπολόγος Leon Abrams σε μελέτη του με τίτλο “Vegetarianism: An anthropological/nutritional evaluation” (Χορτοφαγία: Μια ανθρωπολογική/διατροφική εκτίμηση) αναφέρει τα εξής για την επικινδυνότητα της χορτοφαγικής...
Καταρρίπτοντας τους μύθους της χορτοφαγίας
Τι υποστηρίζουν οι χορτοφάγοι και οι vegans; Οι οπαδοί της χορτοφαγίας υποστηρίζουν ότι ο άνθρωπος δεν είναι ένα παμφάγο ζώο, αλλά ότι είναι χορτοφάγο, και ότι το κρέας και τα ψάρια είναι παρά φύσιν τροφές για τον άνθρωπο. Υποστηρίζουν ότι ένα...
Οι χορτοφάγοι έχουν διπλάσιο κίνδυνο για αλλεργίες, καρκίνο, άγχος και κατάθλιψη σε σύγκριση με τους κρεατοφάγους
Οι χορτοφάγοι είναι λιγότερο υγιείς από τους κρεατοφάγους, κατέληξε μια μελέτη του 2014. Οι χορτοφάγοι έχουν 50% αυξημένο κίνδυνο για αλλεργίες, καρκίνο, άγχος και κατάθλιψη σε σύγκριση με τους κρεατοφάγους. Η μελέτη αυτή που διεξήχθη από το...
Οι βίγκαν και οι χορτοφάγοι έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για εγκεφαλικό
Οι βίγκαν και οι χορτοφάγοι έχουν υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου από όσους τρώνε κρέας, βρήκε μεγάλη μελέτη. Η έρευνα του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, που δημοσιεύθηκε στο British Medical Journal, δείχνει ότι μια δίαιτα χωρίς κρέας...
Η ορθομοριακή ιατρική είναι κατά της χορτοφαγίας
Στην Ελλάδα έχει δοθεί η εσφαλμένη εντύπωση ότι η ορθομοριακή ιατρική προτείνει τη χορτοφαγία. Κάτι τέτοιο όμως είναι ανακριβές. Ο πατέρας της ορθομοριακής ιατρικής Linus Pauling πίστευε στην αξία του κρέατος στη διατροφή των ανθρώπων, ενώ ο...
Η χορτοφαγία οδηγεί σε καρδιοπάθεια και καρκίνο
Οι πληθυσμοί που είχαν πρωτίστως χορτοφαγική διατροφή για γενεές διαπιστώθηκε ότι είναι πολύ...