«Διατροφικά συμπληρώματα αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη», εκδόσεις ΚΑΔΜΟΣ, 2023

Η λήψη αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων πιστεύεται ότι αποτρέπει ορισμένες από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα μας, προάγοντας έτσι τη μακροζωία και την πρόληψη ασθενειών. Τα αντιοξειδωτικά συμπληρώματα είναι δημοφιλή και αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρούτα και τα λαχανικά, που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, συνδέονται με πολλά οφέλη για την υγεία. Αυτά τα συμπληρώματα περιέχουν συμπυκνωμένες μορφές αντιοξειδωτικών που διατηρούν τα κύτταρα υγιή. Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται επίσης συμπληρώματα που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, συμπληρώματα που βοηθούν στην οστεοαρθρίτιδα, συμπληρώματα που μειώνουν τη χοληστερίνη, συμπληρώματα με γενική δράση για την υγεία και συμπληρώματα υπερτροφών.