Συκώτι: Η υπερτροφή και το παραμύθι των τοξινών

Συκώτι: Η υπερτροφή και το παραμύθι των τοξινών

Υπάρχει η διαδεδομένη άποψη ότι το συκώτι είναι ένα όργανο αποθήκευσης τοξινών του οργανισμού, και άρα ανθυγιεινό. Η άποψη αυτή είναι παραπλανητική και κάνει τους περισσότερους ανθρώπους να αποφεύγουν την πολυτιμότερη τροφή του κρέατος, το...

Read more

Λάδι καρύδας: Το θαυματουργό θεραπευτικό λάδι

Λάδι καρύδας: Το θαυματουργό θεραπευτικό λάδι

Το λάδι καρύδας τα τελευταία χρόνια έχει αναδειχθεί ως μια υπερτροφή, ως ένα λάδι που στην ουσία έχει θεραπευτική δράση και λειτουργεί ως φάρμακο. Παλιότερα το λάδι αυτό είχε δυσφημιστεί λόγω του υψηλού περιεχομένου του σε κορεσμένο λίπος. Έτσι...

Read more